Introducción a las geografías de la alimentación. Los mercados internacionales de
los alimentos.
2. Las guerras del trigo
3. La leche y la ganadería en Europa
4. ¿Carne o pescado?
5. La revolución “verde”
6. Un mundo desigual: hambre y obesidad
7. Si el malbaratamiento alimentario fuese un país…
8. La alimentación como recurso territorial patrimonial
9. Variedades en peligro de extinción
10. Comidas festivas
11. Alimentos y temporadas
12. Revoluciones campesinas. La soberanía alimentaria y el km0
13.Salida a Mercabarna. Entrada gratuita
14. Alimentación sostenible
15. El agua

BLOQUE 1: FUNDAMENTOS DE MINDFULNESS Y CONEXIÓN CON EL CUERPO
Semana 1: Introducción al Mindfulness y al MBSR
– Objetivo: Introducir los conceptos básicos del mindfulness y su relevancia para las
personas mayores.
– Contenido:
– ¿Qué es el mindfulness?
– Beneficios para la salud y el bienestar.
– Breve meditación de respiración consciente.
– Práctica en Clase:
– Respiración consciente.
Semana 2: Explorando el Cuerpo y la Respiración
– Objetivo: Desarrollar una mayor conciencia corporal y aprender a utilizar la respiración
como ancla.
– Contenido:
– Introducción al escaneo corporal.
– Uso de la respiración como herramienta para anclarse en el momento presente.
– Práctica en Clase:
– Escaneo corporal guiado.
Semana 3: Movimiento Consciente I
– Objetivo: introducir movimientos conscientes sencillos adaptados a las capacidades
individuales.
– Contenido:
– Movimientos suaves y conscientes (yoga adaptado).
– Cómo escuchar el cuerpo.
– Práctica en Clase:
– Movimiento consciente suave.
Semana 4: Movimiento Consciente
– Objetivo: Profundizar en la práctica de movimiento consciente.
– Contenido:
– Movimientos adicionales y variaciones.
– Exploración de los límites del cuerpo con respeto.
– Práctica en Clase:
– Movimiento consciente ampliado.
BLOQUE 2: SENSACIONES, EMOCIONES Y PENSAMIENTOS
Semana 5: Exploración de las Sensaciones Físicas
– Objetivo: Desarrollar la habilidad de observar y aceptar las sensaciones sin juzgar.
– Contenido:
– Reconocimiento y aceptación de sensaciones.
– Práctica en Clase:
– Meditación de las sensaciones físicas.
Semana 6: Emociones I: Reconociendo y Aceptando
– Objetivo: Introducir la práctica de reconocer y aceptar emociones.
– Contenido:
– Cómo identificar y reconocer emociones.
– Práctica en Clase:
– Meditación RAIN enfocada en las emociones.
Semana 7: Emociones II: Trabajando con Emociones Difíciles
– Objetivo: Desarrollar estrategias para gestionar emociones difíciles.
– Contenido:
-Técnicas para gestionar emociones difíciles.
– Práctica en Clase:
– Meditación de autocompasión en momentos de dificultad.
Semana 8: Trabajando con Pensamientos
– Objetivo: Observar los pensamientos sin aferrarse ni identificarse con ellos.
– Contenido:
– Cómo observar pensamientos y preocupaciones.
– Práctica en Clase:
– Meditación centrada en los pensamientos.
BLOQUE 3: CULTIVANTE LA AUTOCOMPASIÓN Y LA CONCIENCIA PLENA
Semana 9: Autocompasión I
– Objetivo: Introducir la práctica de la autocompasión.
– Contenido:
– La importancia de ser amable con uno mismo.
– Práctica en Clase:
– Meditación de autocompasión.
Semana 10: Autocompasión II
– Objetivo: Profundizar en la autocompasión y su aplicación.
– Contenido:
– Prácticas adicionales de autocompasión.
– Práctica en Clase:
– Meditación de amor bondadoso.
Semana 11: Mindfulness en las Actividades Cotidianas I
– Objetivo: Aplicar mindfulness a las actividades diarias.
– Contenido:
– Cómo llevar la atención plena a tareas diarias simples.
– Práctica en Clase:
– Comer conscientemente.
Semana 12: Mindfulness en las Actividades Cotidianas II
– Objetivo: Continuar integrando mindfulness en la vida diaria.
– Contenido:
– Exploración de nuevas actividades conscientes.
– Práctica en Clase:
– Meditación caminando.
BLOQUE 4: ESTRÉS, BIENESTAR Y CONTINUIDAD
Semana 13: Estrategias para el Estrés I
– Objetivo: Aprender a utilizar mindfulness para gestionar el estrés.
– Contenido:
– Cómo el mindfulness ayuda a reducir el estrés.
– Práctica en Clase:
– Práctica de «STOP» en situaciones estresantes.
Semana 14: Estrategias para el Estrés II
– Objetivo: Profundizar en las estrategias de afrontamiento.
– Contenido:
– Herramientas para momentos de crisis.
– Práctica en Clase:
– Meditación centrada en la aceptación.
Semana 15: Reflexión y Continuidad de la Práctica
– Objetivo: Reflexionar sobre los aprendizajes y planificar la continuidad.
– Contenido:
– Reflexión sobre el progreso y los próximos pasos.
– Práctica en Clase:
– Meditación de cierre (15 minutos).
– Discusión grupal sobre ¿y después qué…?.

1. Los árboles. ¿Què són? ¿Cómo funcionan? Usos, funciones y beneficios para
nuestra ciudad.
2. Erramientas botánicas para aprender a reconocer los árboles. Nomenclatura.
3. Los árboles de hoja persistentes y coníferas.
4. Los árboles de hoja caduca y palmeras.
5. Salida de reconocimiento a los jardines de Mossèn Costa i Llobera.
6. Salida de reconocimiento al Parc de la Ciutadella (3h).
7. Salida de reconocimiento al Parc del Laberint d’Horta (3h) El precio de la entrada
no está incluido en la matrícula.
8. Salida de reconocimiento a los jardines de Mossèn Cinto Verdaguer.
9. Salida de reconocimiento al jardín Ferran Soldevila de la Universitat de Barcelona.
10.Salida de reconocimiento al Jardí Botànic Històric.
11. Salida de reconocimiento al Parc del Putxet.
12.Salida de reconocimiento a los Jardines del Palau Reial de Pedralbes.
13. Salida de reconocimiento a los jardines de la Tamarita.
14. Salida de reconocimiento a los jardines y rosaleda Cervantes.